La gastronomía de Canadá es muy Variada, aunque hay platos tradicionales que sobresalen por encima del resto, Canadá es un país con una rica cultura, y así también lo es su arte culinario.
¿Cuál es la comida más importante para Canadá?
Un país donde consideran la cena como la comida más importante del día.
¿Quieres saber cuáles son los platillos favoritos de los canadienses?, pues sigue leyendo, aquí te diremos de sus hábitos alimenticios, comidas tradicionales, y mucho más.
5 Platos típicos de Canadá ¡Los más solicitados!
En el País de Maple como es cualquier país del mundo tienen sus platos favoritos bien definidos, y esto no es algo nuevo, es una cultura gastronómica de años. La cual al día de hoy se sigue manteniendo vigente.
Poutine
Es quizás es plato más característico del país norteamericano, y sin duda alguno es el más popular a nivel mundial, plato originario de Montreal.
El mismo tiene una ración de papas fritas a la francesa, queso y salsa de carne, y sí, es una comida rápida y fácil de preparar, y de las más populares en el país.
Tourtière
No es más que un pastel, el cual va relleno de carne cortada en pequeños trozos, por lo general, la proteina con la que se prepara es un tierno venado, también se elabora de carne de cordero o de cerdo.
Es el platillo por excelencias en la época de navidad en país, muy popular en Quebec.
Boeuf fumé o Smoked Meat
Este platillo no es más que carne ahumada, es el acompañante de un pan de sándwich, el pepinillo y la mostaza son otros ingredientes que suelen ir en este platillo.
Calgary Beef Hash
Por si no lo sabes Canadá es el país más grande de América, es una nación tan amplia como su menú gastronómico, hay mucho que descubrir y degustar en sus platillos.
En el mero centro del país norteamericano la carne es la comida favorita, mientras que en zona costera los mariscos y el pescado es el día a día.
En Calgary la hamburguesa Beef hash es el platillo favorito, la carne que contiene es ahumada, la cual se caracteriza por tener el mejor sabor.
Esta hamburguesa por lo general está acompañada de frijoles, ensalada y una suculenta papas fritas.
Peameal bacon
Si te gusta el cerdo, pues definitivamente esta es una de las comidas canadienses que deberías probar.
El lomito de cerdo es rebanado en finas lonjas, y posteriormente son cubiertas con harina de maíz, adobadas al gusto y al horno.
Postres típicos de Canadá ¡Lo dulce no puede faltar!
El Pounding – Chomeur, es un dulce característico de la ciudad Quebec, muchos no lo saben, pero este postre tomo gran popularidad durante la crisis de los años 20, la cual afectó a millones de canadienses.
Por ser muy sencillo de preparar y por contar con ingredientes que no son para nada costosos, se logró su increíble popularidad en el país.
Su nombre significa el “pudin de los desempleados”, y es parte fundamental de la cultura gastronómica canadiense.
Sus ingredientes son: Mantequilla, huevos, harina y leche, por lo general va acompañado de un helado de o jarabe de arce, una delicia de origen canadiense.
Por otro lado, tenemos al Montreal Bagels, es un pan tradicional y un postre muy popular para comer en navidades en la nación, otra de las comidas canadienses que no podemos dejar de nombrar.
Con una forma similar a la de una dona, pero se diferencian porque este es salado, rellenos de pescado (Salmón), cerdo, carne asada y hasta de pavo.
¿Quién diría que un postre también puede no ser dulce, no?, uno de las maravillas de la comida canadiense, que no puedes dejar de degustar si estas en el país.
Maple Syrup o Jarabe de arce ¡El favorito de todos!
Por supuesto que no podemos dejar de nombrar el jarabe de arce, el acompañante de muchas comidas y hasta de las bebidas en Canadá.
Proviene de la hoja de arce, este es un tipo de miel que suele producirse en Canadá para el consumo de su gente, y también para comercializarlo fuera de sus fronteras.
Es sin duda el favorito de grandes y chicos en país.
Bebidas Típicas de Canadá
Canadá presume de una impresionante selección de cervezas, vinos y licores.
Muchos cerveceros y vinateros se han hecho famosos por sus sabores y estilos únicos, mientras que otros se han basado en la tradición y en recetas ancestrales para producir bebidas galardonadas.
Así que, éstas son algunas de las bebidas más populares en Canadá:
✅ Cerveza
En Canadá hay muchos tipos de cerveza, desde lagers ligeras hasta stouts oscuras. La cerveza canadiense es famosa por su calidad y rico sabor, gracias en parte al clima frío y templado del país. Las marcas más conocidas son Molson Canadian, Guiness y Sleeman.
✅ Vino
Canadá es uno de los mayores productores de vino del mundo, con más de 1.400 bodegas repartidas por todo el país. Los vinos franceses dominan el mercado, pero también hay varias cosechas premiadas de otros países, como Australia y Nueva Zelanda.
✅ Licores
Canadá también es conocida por su industria de bebidas espirituosas. Cientos de destilerías producen bebidas espirituosas artesanales que son elogiadas tanto por los críticos como por los entendidos.
Entre los espirituosos negros están el whisky, el vodka y el ron, mientras que entre los espirituosos blancos están el bourbon, la ginebra y el tequila.
Aunque el whisky sea el espirituoso más conocido de Canadá, también hay muchas otras opciones por descubrir, desde licores hasta cócteles. Y con cientos de sabores distintos para elegir, seguro que hay algo para todos.
Preguntas Relacionadas sobre las Comidas Canadienses
✅ ¿Qué es lo típico de Canadá?
Si hablamos de comida, el Poutine es muy popular en el mundo y es una de los platos que más se come en tierras canadienses.
Es muy sencillo, lleva papas fritas, queso amarillo, (cheddar o mozzarella), y la infaltable salsa con carne o en base de carne.
Otra de las cosas típicas de la nación es el jarabe de maple o arce, del árbol con el mismo nombre se realiza este dulce syrope.
La hoja de arce es uno de los símbolos las importantes de Canadá, por lo mismo la puedes ver nada más y nada menos que en la bandera del país.
✅ ¿Cómo se llaman las comidas típicas de Canadá?
Las comidas típicas y más conocidas de Canadá son las siguientes:
- ✅ Poutine.
- ✅ Smoked Meat.
- ✅ Calgary Beef Hash.
- ✅ Tourtière.
- ✅ Jarabe de arce o maple.
✅ ¿Cuál es la comida tradicional de Vancouver?
- ✅ Hot cake
- ✅ Pate chinois
- ✅ Smoked meat sandwich
- ✅ Trempette
Smoked meat sandwich Delicioso sándwich preparado con carne ahumada. Pate chinois Exquisito platillo a base de carne molida, que se sirve con puré de papa y elotes. Trempette Tradicional postre, muy parecido al famoso «hot cake» americano, pero que se acostumbra disfrutarse con miel de maple.